Блог NutriApp
Про питание, калории и наш сервис
Разборы блюд, гайды по подсчёту, заметки о том, как мы строим NutriApp. Без воды.
Тыква: калории, БЖУ и чем полезна (осенний чит-код на дефиците)
Сколько калорий в тыкве, её БЖУ и польза — клетчатка, бета-каротин, калий. Почему тыква втрое легче картошки, где прячется подвох (сливки, пирог, латте) и как готовить её на дефиците, чтобы получить объём и сытость почти без калорий.
Осенние продукты на дефиците: 6 сезонных, которые почти ничего не весят
Какие осенние продукты помогают держать дефицит — тыква, грибы, капуста, свёкла, яблоки, груши. Калорийность на 100 г, чем они хороши для похудения и как готовить их полегче, чтобы получить объём и сытость за копейки калорий.
Калории в бизнес-ланче: как выбрать и не переесть
Разбираем бизнес-ланч по частям — суп, салат, горячее, гарнир и хлеб с компотом. Сколько калорий в каждом блюде столовой, почему один и тот же обед бывает и на 550, и на 1000+ ккал, и как собрать комплекс полегче.
Обед с собой на работу: 5 идей, которые не надоедают
Как собрать обед с собой на работу или учёбу, чтобы он вписывался в дефицит и не приедался — 5 идей meal prep с калорийностью. Почему контейнер выигрывает у столовой и доставки по КБЖУ и деньгам, и как готовить порциями.
Почему вес скакнул после отпуска: это вода, а не жир
Вернулись с отпуска на +2-3 кг за неделю? Разбираем по цифрам, почему это почти наверняка вода, а не жир — соль, гликоген, содержимое ЖКТ и алкоголь. Сколько реально может быть жира и что делать, чтобы вес осел обратно.
Как вернуться в режим после лета: 5 шагов без насилия
{ "Как мягко вернуться в дефицит после отпуска и летних застолий — без голодовок и детокса": { " 5 спокойных шагов перезапуска": "начать считать, вернуть белок и овощи, маленький дефицит, сон и вода, одна привычка за раз." }, "cover": "/blog/images/kak-vernutsya-v-rezhim-posle-leta/cover.jpg", "category": "guides", "tags": [ "режим", "дефицит", "привычки", "мотивация", "осень" ], "translationSlug": "how-to-get-back-on-track-after-summer" }
Сколько белка в курице, твороге, яйцах и рыбе — и сколько нужно тебе
Сколько белка реально в популярных продуктах на порцию — курица, творог, яйца, рыба, йогурт и говядина. Норма белка по весу, пример дня на 100+ г белка и какие «белковые» продукты на самом деле про жир и сахар.
Сколько нужно белка и где его брать: 6 доступных источников
Сколько белка нужно в день на дефиците и из каких продуктов его проще всего набрать. Норма по весу, 6 доступных источников с граммами белка на порцию и как распределить белок по приёмам, чтобы добирать норму без усилий.
Калории в фастфуде: бургер, шаурма, хот-дог и картошка фри
Разбираем по цифрам калорийность фастфуда — чизбургер, шаурма, хот-дог, картошка фри, наггетсы и газировка. Сколько ккал в каждой позиции, почему «комбо целиком» — главная ловушка и как съесть фастфуд, не выходя из дефицита.
Как держать дефицит вне дома: кафе, доставка и отдых
Практичные приёмы, как не выйти из дефицита в кафе, на доставке и в отпуске — без весов в ресторане. Что смотреть в меню, чем заменить гарнир и соусы и где прячутся лишние калории при еде вне дома.
Калории на гриле: кукуруза, картошка, овощи, купаты и хлеб
Разбираем по цифрам калорийность гарниров на гриле — кукуруза, картофель, овощи, купаты и хлеб. Сколько ккал в каждой позиции, где прячется масло и сало и что на мангале почти «бесплатно», а что реально утяжеляет тарелку.
Что взять на пикник: 5 идей, которые вписываются в дефицит
Овощные палочки с хумусом, салат в банке, куриные роллы, яйца и фруктовая нарезка — 5 идей для пикника с калорийностью каждой. Почему на природе легко переесть, чем заменить чипсы и майонезные салаты и как собрать корзину, которая вписывается в дефицит.
Арбуз vs дыня: калорийность, ГИ и можно ли на дефиците
Разбираем по цифрам арбуз и дыню — калорийность, гликемический индекс и гликемическую нагрузку. Что легче для дефицита, в чём реальный подвох и как есть их без вреда для похудения.
5 летних фруктов на дефиците — калорийность и сколько можно
Арбуз, ягоды, персик, яблоко, черешня и виноград — калорийность на 100 г и на реальную порцию. Почему фрукты не мешают похудению, сколько их можно в день и что не считается фруктом по калориям.
Откуда берётся твоя норма калорий — и почему не «1200 для всех»
Как в NutriApp считается дневная норма калорий — базовый обмен (BMR) по формуле Миффлина-Сан-Жеора, поправка на активность (TDEE) и дефицит для похудения. С формулой, примером расчёта и честно про точность.
Калории в алкоголе: пиво, вино, сидр, крепкое и коктейли
Разбираем по цифрам калорийность алкоголя — пиво, сухое и сладкое вино, сидр, крепкое и коктейли. Сколько ккал в бокале и бутылке, почему спирт мешает дефициту и что выбрать, если считаешь калории.
5 освежающих напитков до 100 ккал — чем заменить лимонад летом
Пять летних напитков до 100 ккал вместо сладкого лимонада и фраппе — домашний лимонад, холодный чай без сахара, айран, смузи на кефире, кофе с молоком. Калорийность, чем заменить магазинное и где прячутся жидкие калории.
Как мы считаем БЖУ готовых рецептов — что под капотом
Как в NutriApp устроен подсчёт калорий и БЖУ для блюд из многих ингредиентов — борща, салата, окрошки. Почему вес меняется при готовке, где прячется масло и честно про точность. Без маркетингового глянца.
Окрошка на кефире или квасе: что легче для дефицита
Разбираем по цифрам, чем отличается окрошка на кефире и на квасе — калорийность, БЖУ, сахар и сытость. Что выбрать на дефиците и где окрошка на самом деле «толстеет».
5 холодных супов на лето до 250 ккал — готовая граммовка и БЖУ
Пять холодных супов до 250 ккал на жару — гаспачо, свекольник на кефире, таратор, суп-пюре из авокадо и дынный гаспачо. Готовая граммовка, БЖУ, чем они хороши для дефицита и где прячутся лишние калории.
Сколько калорий в мороженом: пломбир, эскимо, щербет, фруктовый лёд
Разбираем по цифрам калорийность мороженого — пломбир, эскимо в глазури, молочное, щербет и фруктовый лёд. Ккал на 100 г и на порцию, гликемический индекс, что выбрать на дефиците и где прячутся лишние калории.
5 лёгких летних перекусов до 250 ккал — что съесть в жару
Пять освежающих перекусов до 250 ккал на лето — арбуз с фетой, окрошка на кефире, замороженный йогурт с ягодами, овощи с творожным дипом, ягодный смузи. Готовая граммовка, БЖУ и где летом теряется дефицит.
Сахар vs стевия vs эритрит — что выбрать при дефиците калорий
Разбираем по цифрам сахар и сахарозаменители — стевию, эритрит, фруктозу, сукралозу, ксилит, аспартам. Калорийность, гликемический индекс, влияние на дефицит и нюансы вкуса и ЖКТ.
5 высокобелковых перекусов до 200 ккал — готовая граммовка и БЖУ
Пять простых перекусов до 200 ккал с минимум 14 г белка — творог, греческий йогурт с ягодами, варёные яйца, протеиновый коктейль, ломтики индейки. Готовая граммовка, БЖУ и как собрать из них день.
Сколько калорий в шашлыке — свинина, курица, баранина, говядина
Детальный разбор калорийности шашлыка по видам мяса (свинина, курица, баранина, говядина) с готовой граммовкой и БЖУ. Плюс — сколько добавляют маринады, лаваш, соусы и гарниры.
4 ужина за 15 минут на 500 ккал — готовая граммовка и БЖУ
Четыре варианта быстрого балансного ужина в пределах 500 ккал — курица с рисом, лосось с гречкой, омлет с тостом, паста с тунцом. Готовая граммовка, БЖУ и пошаговый порядок действий, чтобы уложиться в 15 минут.
Как мы сделали распознавание блюд по фото — что под капотом
Технический разбор фоторежима в NutriApp — какие подходы мы попробовали, на чём в итоге остановились, что работает не идеально и куда планируем двигаться. Без маркетингового глянца.
БЖУ овсянки на молоке vs на воде — реальная разница в калориях
Подробный разбор калорийности и БЖУ овсянки на воде, на молоке 2.5% и на молоке 3.2% с готовой граммовкой. Сколько добавляют типичные топпинги — мёд, банан, орехи, шоколад.
NutriApp вышел в RuStore — теперь устанавливается официально
NutriApp прошёл модерацию и доступен в официальном магазине RuStore. Что меняется для пользователей, как переустановить с прямой ссылки и какие данные сохранятся.
3 ошибки в подсчёте калорий, из-за которых не худеется
Считаешь калории, а вес стоит? Скорее всего, дело в одной из трёх типичных ошибок — жиры «на глаз», фоновые калории и неверная граммовка. Разбираем каждую.
Почему мы делаем NutriApp — и для кого
Почему мы взялись за NutriApp, какие проблемы решаем, для кого делаем и для кого нет. Без маркетингового глянца.
Сколько калорий в шаурме? Разбираем по граммам
Подробный разбор стандартной шаурмы с курицей по граммам — БЖУ, калорийность, варианты «легче» и «плотнее». С таблицей и выводами.
5 завтраков на 400 ккал, которые насыщают надолго
Сбалансированные завтраки на 400 ккал с готовой граммовкой и БЖУ — овсянка с творогом, омлет, авокадо-тост, творог с орехами и греческий йогурт.